BARBECUE A LEGNA
Scopri i BBQ a legna
Tra tutti i vari tipi di BBQ, i barbecue a legna rappresentano una nicchia particolare per gli appassionati del settore.
Come funzionano? È sufficiente accatastare la legna nell’apposito vano brucialegna e procedere con l’accensione del fuoco. Quando la legna è completamente bruciata è necessario posizionare le braci prive di fiamma sotto la griglia e iniziare a cuocere le pietanze.
Ce ne sono principalmente di tre tipologie:
